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為何泰國東北「伊善菜」都是大鹹大辣？ 泰籍主廚分享當地文化

翻開粗鹽與鱗背，肉鮮甜而沒半分乾柴，伴粉絲及蔬菜吃已叫人滿足。尋常的青木瓜沙律也做出特色。她特地從家鄉找來醃蟹仔，拌進蔬菜中，立刻讓這「 ...

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