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東京燒
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大阪燒、廣島燒、文字燒,別再傻傻分不清啦
主要在東京與其近郊可品嚐到的文字燒,是在偏多的水裡加入麵粉,並用醬料調味而成的。文字燒是在調味過的麵糊裡加上高麗菜及魚貝類等食材並混合來煎的料理 ...
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「東京燒」
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