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杯測 粉水比
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專業的咖啡工作者都怎麼喝咖啡?— 杯測介紹
最後固定粉水比(1:18),使用溫度一致的熱水沖泡。注水過程使咖啡粉均勻與水接觸即可,避免過度擾動。 咖啡杯測的目的. 感官是個人的主觀體驗,每 ...
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