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杭州怎麼找正宗杭幫菜？ - FT中文網

FT中文網特約撰稿人縱橫：杭幫菜比較吃虧，不像川菜口味重，符合大家緊繃的神經；也不像粵菜 ... 杭州菜的特色是，以時新原料為主，根據不同的時令，烹制不同的美味。

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