＃百味杭州-15.金豬
杭州菜系是中國八大菜系之一，講究原汁原味，食材講究又兼顧時令，而且「清淡」是杭州菜一個重要的特點。
杭幫菜其實很對我的胃，不會太油膩，而且也不辣，在杭州住了半年後，時不時就會想要跟大叔去杭幫菜的餐廳打打牙祭，讓我們訝異的是，蠻多好吃的杭幫菜餐廳，甚至是老店都不貴，菜品都在15~50元人民幣一道，大菜會貴一點大約100～200，但叫個四菜一湯，大概100～200元就能吃得飽飽飽～
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『金豬』是杭州杭幫菜的必吃榜，環境有點像是路邊熱炒店，不算精緻，但是價格便宜份量又大，想要吃點家常菜，走進金豬就像是走進某個杭州人家的廚房，熱熱鬧鬧的，連點餐的阿北都很熱情。
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第二次和大叔公司的小鮮肉情侶吃飯，這位小鮮肉之前在台灣讀銘傳大學，畢業後帶著台灣女友一起來大陸生活，因為地緣的關係，大家偶爾會聚聚，這對小情侶也會分享一些好吃的給我們～
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這天我們隨手點了六道菜，有魚有蝦有肉～～～～而且份量都不少喲，才160元左右，真的超級划算，尤其是開背蝦真的超香呀，還有那糖醋里肌，酸甜的滋味，這時候就需要一碗香噴噴的白飯了。這種整桌熱呼呼的菜，有種撫慰人心的效果，就像是回阿麽家，餐桌上總是有熱呼呼的菜，一道一道地冒著煙，菜配飯，一口一口，是家的感覺～
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等我多吃幾家杭幫菜，
我要來寫篇杭幫菜總整理，
等以後可以暢行無阻後，推薦大家來杭州吃吃喝喝啊！！
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＃杭州真的是我目前最愛的大陸城市
＃好吃又好玩真心推薦
＃以前住的那什麼海邊寧波慈溪就算了你們都別來太可怕了

＃百味杭州-13.杭州酒家
好久沒分享我的『百味杭州』了，
吃了超多餐廳累積了一大串照片，
一直懶得整理照片，
最近杭州的天氣真的太熱了，
我每天除了工作以外，
其他時間都有種放空的癡呆感，
熱到我們家門口的馬路都融化了...（真心傻眼），
今天體感42度，正式的開始了三伏天～
查了一下才知道，今年的三伏天有40天～
我的天～才開始兩天而已，
我就覺得熱到連我的心魂的要蒸發了。
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#杭州酒家
發現這家餐廳真的是超級開心，說起來汗顏～我在杭州住了幾個月，但百萬博主Cici來找我時，還是他帶我去吃杭幫菜的，她說她上次來杭州，當地的朋友特別帶她來吃這家～
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來過大陸出差或者來過杭州玩耍的朋友都知道『外婆家』，幾乎想到杭幫菜都會想到這家，但其實真正當地人都是吃『杭州酒家』唷！而且杭州酒家只有杭州有，僅有兩家店。
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我們四個人吃這些菜才200出頭（1000元台幣左右），尤其是燻魚和手斯鴨真的深得我心！而且我覺得杭幫菜真的比較對我們的胃口，有些地方菜真的辣到我腦袋發暈，又油又辣～完全吃不習慣～
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總之吃完杭州酒家後，默默的決定，以後有外地朋友來，或者未來爹娘來看我們了，我一定要帶大家來吃這家呀！
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就直接看圖說故事吧～～～～～
想著想著就流口水了～～～～
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＃該振作好好整理照片了
＃天氣熱到要蒸發
＃杭州的夏天真的很可怕

The classic of Tin Heung Lau, a must in every visit : Crab roes with homemade knife-cut-noodles.

天香樓數十年如一日的經典，每次來都一定吃一碗： 蟹粉刀切麵。

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哈囉，我是Saphire
是個在倫敦讀服裝設計的台灣留學生兼懶散年更Youtuber
因為疫情的關係休學中，於是跑來上海學些設計相關的東西。
在上海安定下來之後，我就跑來杭州找我在倫敦留學時的室友啦！
在台北的時候就非常喜歡去中式餐館吃清炒河蝦和東坡肉
所以我室友就帶我來西湖的茶園里，吃一家很正宗的杭幫菜
這次也是我第一次吃牛蛙，本來是會怕的，但沒想到一試成主顧...
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今日就嚟同大家介紹一間嚟自杭州，CP值好高嘅餐廳。想知呢間餐廳水準如何，就要睇今日條片啦！
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新白鹿餐廳
地址：濱河大道9289號濱河時代裙樓京基百納時代四樓401a號商舖
營業時間：週一至週日11:00-14:30 17:00-21:30　
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