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三杯什菇炒鮑魚| 美味食譜 - 李錦記

烹調步驟 · 將靈芝菇底部切去。 · 將雞脾菇、鮮冬菇及靈芝菇炸至金黃色，瀝乾備用。 · 鑊中燒熱油，加入薑及蒜蓉炒香。 · 加入九層塔和鮑魚，蓋上鍋蓋，煮20秒。

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