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素食-三杯杏鮑菇@ 瑄瑄家庭廚房 - 隨意窩

1.將杏鮑菇洗淨擦乾，切滾刀，乾沾地瓜粉，入鍋中炸至金黃. 撈起將油瀝乾備用 · 2.冷鍋放入些許油、麻油及薑片，以小火將薑片爆香 · 3.加入杏鮑菇拌炒 · 4.加入米酒拌炒 · 5.

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