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杏鮑菇丸子做法
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20110512《現代心素派》香積料理-- 椒鹽杏鮑丸& 喜相逢
今日大廚:林鄭千惠師姊將 杏鮑菇 和各種新鮮的食材拌入麵粉中,再佐以調味料,用手擠出球形,炸至金黃色灑上椒鹽,就是香酥又好吃的椒鹽杏鮑丸。
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