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海濱野菜「番杏」 抗暖抗逆的蔬食新選擇 - 上下游

... 造成耕作困難度增加，糧食及蔬菜自給供應的危機加劇，新開發口感類似菠菜的野菜「番杏」─這種廣泛生長在東部海邊，耐不良環境的海濱草本植物。

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