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同時也有21部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款獨具風味的果醬：法式蘭姆香草鳳梨果醬。(Pineapple Jam With Vanilla & Rum) 鳳梨是一年四季都品嚐得到的水果，但它的品質會依著季節而不同，每年從四月下旬開始，是台灣鳳梨的盛產季，這時候的果肉細緻...
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杏葉 在 ?????????? ♥ 瑪德蓮??♀️ ღ 小魚兒 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 12:24:23
☘️ 女生難以啟齒的問題，最常遇到就是婦科和妹妹搔癢 尤其台灣天氣潮濕悶熱，如果穿著的衣褲不透氣或是材質不好 妹妹很容易搔癢或是發炎 我前陣子就常常因這問題跑婦產科，有時候都會很害羞就診 後來查資料才知道除了平時補充蔓越莓可以有效凈緩、調節體質外 私密處的清潔也不能馬虎，千萬不要以為隨便拿一...
杏葉 在 ? ???????? Yoga Instructor? Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 07:56:04
生完BB之後係咁甩頭髮，梳頭又甩，洗頭又甩，瞓醒覺成個枕頭都係頭髮😑真係好得人驚！ 朋友介紹下試左 💗Colli-G Teenera髮麗濃💗！ 佢獨創生髮專利配方Urogene， 由多種益髮草本精華結合而製 包括黑豆、當歸、菟絲子、馬尾草、天然有機硫、天然精氨酸、鋸棕櫚、銀杏葉、印度燈籠果精華等...
杏葉 在 森 Luna ☽ Instagram 的精選貼文
2021-09-16 09:56:50
☽ 進入換季階段肌膚變得敏感不穩定 加上長時間戴著口罩 濕熱的台灣悶熱的讓皮膚缺水又不透氣 這樣肌膚真的會老化得很快R!!!! (*꒦ິ⌓꒦ີ) 用了 @ally.no.238 讓我成功達到肌膚鎖水的修護! 最近都超愛用這組～清爽又保濕到不行～ 「保濕」的功課非常重要！ 第二重要是不僅保濕還很...
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杏葉 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
2021-05-15 20:15:06嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款獨具風味的果醬：法式蘭姆香草鳳梨果醬。(Pineapple Jam With Vanilla & Rum)
鳳梨是一年四季都品嚐得到的水果，但它的品質會依著季節而不同，每年從四月下旬開始，是台灣鳳梨的盛產季，這時候的果肉細緻、汁水飽滿，甜度經常爆表，生食或做成果醬或其它的點心非常適合。但秋冬的鳳梨雖然偏酸不好食，也很適合做成果醬，做出來的味道也另有獨特層次。
之前我們在台式經典水果茶的影片裡有分享過用台式古早味鳳梨果醬的做法，這次則要跟大家介紹一款具有法式風味的蘭姆香草鳳梨果醬。
蘭姆酒、香草跟鳳梨都是香氣各自鮮明的食材，很難想像全部加在一起會迸發出怎樣的火花？但就在把蘭姆酒加入的瞬間，整個鳳梨果醬不論香氣和色澤，都立刻華麗變身，怎麼也沒想到蘭姆酒跟鳳梨不但互不搶戲，還相互加分，融合成一種甜美的氣味，好特別。
這次的食譜靈感來自法國果醬女王 Christine Ferber 的配方，但有做一些修改，主要是因為台灣的鳳梨太甜了，不管是金鑽、甜蜜蜜還是牛奶鳳梨，甜度都偏高，不得不減去一些糖分，同時為了讓口味多點層次，檸檬汁的用量亦增加了，喜歡用當令鮮果製作果醬的朋友，真心邀請大家來做看看哦！
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📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/QwRI3iMIuGo
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法式蘭姆香草鳳梨果醬 怎麼作呢？
下面是這道 法式蘭姆香草鳳梨果醬 的做法與食譜：
☞ 果醬瓶的容量為 500ml
✎ 材料 / Ingredients
新鮮鳳梨 500g，去皮去心的純果肉(約一顆中型尺寸）
蘭姆酒 50ml
細砂糖 375g
香草精 1/2 茶匙 (也可用香草莢半根)
檸檬 1顆
✎ 做法 / Instructions
1. 鳳梨剖半，再切成六等份，去掉木質粗硬的鳳梨
2. 為了讓果醬的成品色澤更清透，取一牙籤或小水果刀，把鳳梨籽籽挑掉
3. 將去籽的鳳梨片成銀杏葉片形狀的薄片，每片厚度約在 2~3mm 左右，然後取500克果肉備用
4. 果醬鍋裡加入鳳梨、糖跟香草精，再擠一整顆檸檬汁
5. 以中火加熱，煮到糖全數融化，呈現微滾狀態就可以關火
6. 把煮過的鳳梨倒入一個大的料理盆，貼著鳳梨表面舖上烘焙紙，完全放涼後再覆蓋上保鮮膜送進冰箱冷藏過夜
7. 翌日，將糖漬一夜的鳳梨材料倒回果醬鍋，以中火煮到沸騰，煮滾後繼續同個火力煮8-10分鐘，期間要不間斷的輕輕攪拌並撈除浮沫
8. 時間到後，檢查果醬是否已經煮到膠化狀態，或用溫度計測量是否達到105°C。接著加入蘭姆酒後，再煮3分鐘(若份量較多，煮的時間可以多2-3分鐘)
9. 果醬煮好後，趁熱倒入已消毒過的瓶子裡，蓋子一定要旋緊，然後倒扣放涼。放涼後再移至冰箱保存
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:01 前置準備：處理鳳梨、去芯去籽
03:40 第一次加熱
05:47 倒入料理盆，蓋上烘焙紙，糖漬過夜
07:05 第二天，熬煮鳳梨果醬
09:46 裝瓶並倒扣放涼，冷藏保存
10:28 蘭姆鳳梨果醬搭配氣泡水享用
11:51 製作法式鳳梨果醬的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#法式果醬
#蘭姆香草鳳梨果醬
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
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杏葉 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-12-15 10:15:10銀杏的藥用價值很高，因為銀杏葉的萃取物，可以活化腦部功能、改善記憶力，所以有人說它是補腦靈藥。另外，它亦有助活化血小板、預防血凝結成血塊、令血管擴張，可以預防心血管及中風等疾病。即使可以預防心血管病，這類患者並不可以亂吃銀杏，因為如果你正服用抗凝血藥物，可能會出現流血不止或大量出血。
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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杏葉 在 放假去邊OpenHolidays Youtube 的最佳貼文
2020-11-24 22:00:11【日本福岡】秋冬限定銀杏?
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杏葉 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳貼文
Annie發覺近排洗頭掉髮既數量多左🙀 雖然本身頭髮都算濃密，但為左唔想越甩越多🤔 所以都要食返啲補充品保持秀髮健康🔝
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我試左香港製造👉Teenera®髮麗濃👩 佢獨創生髮專利配方Urogene®，經由香港權威大學證實，30日髮量激增155.56%，對初起及異常脫髮特別有效👍
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佢成分天然，蘊含多種天然中西草本植物🍃精華，如 黑豆、當歸、菟絲子🌾、馬尾草🌿、天然有機硫、天然精氨酸、鋸棕櫚🍂、銀杏葉🍀、印度燈籠果，絕無西藥及荷爾蒙激素成分。
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Annie食左之後，果然洗完頭真係甩少左頭髮🤩 開叉都少左👍👍
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杏葉 在 Facebook 的最佳貼文
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杏葉 在 紐西蘭愛代購 Facebook 的最佳解答
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功效適用於：
•眼乾，流眼水
•疲累，易起紅筋
•懼光
•老花眼，白內障
•青光眼，黃斑退化
•視網膜退化
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草藥提取物相當於新鮮草藥成份
牛蒡子（越桔）（10g）（提供花青素25mg）越橘10,000mg
草藥提取物相當於乾：乾草藥成份
葡萄籽種子（葡萄籽）（等分原花青素25mg）葡萄籽3.16g
銀杏（銀杏）銀杏500mg
維生素和礦物質：維生素和礦物質
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維生素C（維生素C）維生素C 150mg
d-α-生育酚琥珀酸酯（維生素E 40IU）維生素E 33mg
葡萄糖酸銅（等價銅500mcg）葡萄糖酸銅3.57mg
Chromuim酵母（Equiv。Chromium 10mcg）鉻酵母5mg
L-硒代甲硫氨酸（等量硒50mcg）硒125mcg
葡萄糖酸鋅（等量鋅7mg）鋅55mg
產品不含成份：
麵筋質，蛋類，奶類，小麥，人工香料，人工甜味劑或人工色素。
劑量：
成人：每日1粒，餐後服用;
或依照專業醫師指示。
禁忌：
正在服用抗凝血劑或抗血小板藥物治療者，慎用。
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