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大廚教煮生磨蛋白杏仁茶蛋白分兩次加入是關鍵

杏仁 茶最基本的材料是南杏和北杏，南杏較大粒，有滋潤肺養顏等功效；北杏止咳平喘，但有少量毒性，不能生吃。不同的杏仁茶食譜在南北杏的比例上各異， ...

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