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杏仁瓦片食谱｜烘焙入门级法式甜点，香甜酥脆，记得一定要够 ...

瓦片推得愈薄愈好，将杏仁片松开，不互相重叠，烤出来的瓦片会愈脆。 低筋面粉？中筋面粉？ 杏仁瓦片食谱大多使用纯蛋白来制作，因为制成品的口感会较脆 ...

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