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杏仁凍做法
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培梅套餐菜 - 第 5 卷 - 第 5 頁 - Google 圖書結果
洋菜及各種果膠製作的杏仁豆腐,或各種果凍,透明清涼,可突出水果口味清爽甘甜之特點,是盛暑消熱的佳品。在酒席中,凍菜是可做為前菜冷盤的一種,而中國菜中適宜冷吃的菜式 ...
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「杏仁凍做法」
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