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食譜及烹飪短片史雲生- 史雲生雞汁 - M4A1Ehy

碗內添入白飯，放上適量雞絲，淋上油蒽醬及作法4.的醬汁，即可 ... 用於醃肉，雞汁能均勻滲入肉內並鎖住肉汁，入味之餘亦能辟去冰鮮肉的雪藏味； ... 醉雞汁李錦記香港.

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