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醉雞汁重用 在 hkfoodie窮遊記錄好食 好伏 好抵既事 Instagram 的最佳解答
2020-08-10 21:13:05
我現時自己肯做飯系列-簡易日式溏心蛋教學 今次又係整雞...整完雞翼 整雞蛋 下次整埋手撕雞 😈感覺殺左佢全家 有d內疚 . 先講點整 . 先整醬汁： 好多食譜都唔同 有人會煮熱啲汁再攤涼 有人直接放蛋 ‼️但我覺得加熱醬汁啲糖易啲溶 ‼️所以有輕輕加熱下 加熱完由於汁太熱 唔可以即刻浸蛋 所以要預...
醉雞汁重用 在 Ⓑⓔⓒⓚⓘⓣⓒⓗⓔⓝ Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 17:22:55
醉單骨雞翼🍶。 配准山麵🍜 冰涼嘅醉雞都係天熱時特別想食啊！ 食醉雞至愛佢苦苦地既酒味，冰凍口感加上爽滑彈牙嘅雞皮🤤 用單骨雞翼整夠晒滑同入味，而且唔難整，湯料又可以重用2-3次浸完再浸🥣 湯料用紅棗、杞子、當歸等藥材一起煮，然後再配返碗准山麵食成件事好養生😌 . 📝食譜分享 材料 雞翼 15...