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李錦記醉雞汁食譜
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醉香孖寶~ 醉鮑魚/ 醉蝦
【醉鮑魚】. 1. 新鮮鮑魚仔10隻. 2. 醉雞汁500ml. 3. 花雕酒300 ml. 4. 冰糖半湯匙. 做法: 1. 先煲滾水加入冰糖, 放入已洗乾淨的鮑魚仔烚10 分鐘.
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