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碳水化合物也分好壞？聰明飲食更健康！ - 陽明春天

它是一種不易消化的澱粉，熱量較低但更有飽足感，被視為可溶性膳食纖維的一種。富含抗性澱粉的食物包括：未加工的全穀類、豆類、雜糧等，以及煮熟後冷卻的 ...

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