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未來肉是素食嗎
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迎接人造肉時代 - 生命及倫理研究中心
如果將素雞、素鵝及素鰻魚等當作素肉1.0的話,Beyond Meat及Impossible Foods研究出來的素漢堡扒等無疑是已經進化到素肉2.0了,它們的賣相與真肉十分 ...
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