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植物肉、新豬肉是什麼？未來肉潮流來襲，好處有這些！

近年來國外吹起植物肉、新豬肉（或稱未來肉、人造肉）的飲食新風潮，這股風潮也逐漸吹進了臺灣。色香味俱全的植物肉，吃起來像肉，但卻不是肉。新豬肉成分究竟是什麼？

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