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未來肉是什麼
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未來肉成分有哪些?人造植物肉營養價值更勝真肉? - 有其田
所謂的「未來肉」,其實使用素食材料調配出的「擬真動物肉」。未來肉成分主要是由豌豆分離蛋白、馬鈴薯澱粉來模擬動物肉的口感,並添加香料、麥芽糊精、增 ...
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