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像鮮嫩多汁的牛排！比爾蓋茲都推崇的「植物肉」是什麼？營養師

植物肉怎麼做出來的？和傳統素肉差在哪？ ... 現在我們可以很輕鬆地在超市、超商或各大網路平台找到植物肉(Plant-based meat)，「植物肉」又被稱為「未來肉 ...

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