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永續投資植物肉、人造肉、素食肉是什麼？ - UBS

我們估計，未來十年，植物性蛋白飲食市場的年均增長率將達到28%。 另一項調查指出，到2040年，傳統肉類供給將減少超過33%，取而代之的則是人造肉及新的 ...

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