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跟著保師傅的食譜做: 木須炒肉末 - Christine 的翡翠小廚

書中第124頁，木須蛋。買了當季盛產的筍，新鮮黑木耳，韭黃，家裡沒肉絲，替代方案用肉末也不打緊。 (1) 把雞蛋2顆打散，加點醬油進去添香.

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