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[爆卦]木耳炒蛋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇木耳炒蛋鄉民發文沒有被收入到精華區：在木耳炒蛋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 木耳炒蛋產品中有58篇Facebook貼文，粉絲數超過2,760的網紅Sandia耀媽親子誌 男孩媽的日常，也在其Facebook貼文中提到， 颱風天🌀 午餐吃什麼？ 烤鯖魚🐟 當然要請出久違的「水波爐」 -烤鯖魚🐟 -起司條 -有機木耳炒蛋 -蒜炒空心菜 -鱸魚高湯+貢丸+有機精靈菇 再來杯🍹 鮮榨蜂蜜檸檬🍋百香果汁 🍳🍚🍽🍹🐟🥬...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過4,450的網紅Zaoka Home，也在其Youtube影片中提到，有人跟我一樣愛吃各種蔬菜炒蛋的嗎？楊媽媽這道木耳炒蛋實在很對我的胃！ 因為懷念小時候媽媽煮飯的味道，和全家圍著餐桌聊天的氣氛，我們想在現代忙碌的速食社會中，找回在家煮飯、回家吃飯的溫暖。 目前與多個家廚媽媽合作，提供家常菜宅配、銀髮養生餐宅配以及烹飪教室的服務。 外送也可以在卡個位下單： http...

「木耳炒蛋」的推薦目錄

木耳炒蛋 在 台南好Food遊 Instagram 的最讚貼文

2021-08-16 20:21:38

｜台南市.永康區｜ #鼎豐自助餐 #雞腿非常大‼️‼️‼️ 在崑山科大附近的這家自助餐，生意非常好，菜色也滿多的，我們應該是第二還是第三次來買了吧！ 他們檯面上的主餐售價都標示的很清楚，青菜類是以秤重方式計價，我覺得自助餐價格透明很重要。 👉今天兩個便當 183元 ✅雞腿 $45元 ✅無骨雞腿...

木耳炒蛋 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 09:14:46

1100720上班日冷便當 . 昨天聊到偏貴的菜價 其實近日菜市場也有很親民的食材價格 例如空心菜還有玉米筍 週末採買了這兩樣蔬菜 空心菜一大把10元 玉米筍一盒也10元 這麼便宜當然要買要買😚 . 沙茶豬肉絲 食材 豬肉切絲150克備用 油菜一小把挑好備用 蒜末適量 水100cc 調味料 醬油一匙...

木耳炒蛋 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 04:46:14

成日都有聽到食黑木耳死亡的個案⋯ 大小朋友都是- 5歲小朋友吃了黑木耳炒蛋而中毒死亡 80歲婆婆吃了黑木耳蒸雞又中毒 為什麼平日常吃的黑木耳竟然咁毒😱！ 其實，我出街唔敢食黑木耳😧 因為唔太清楚浸發情序～ 究竟點食先安全？大家快d 細閲一下。 以往也有不少病例，食了黑木耳後出現中毒反應。研...

  • Sandia耀媽親子誌 男孩媽的日常

    木耳炒蛋 在 Sandia耀媽親子誌 男孩媽的日常 Facebook 的精選貼文

    2021-07-24 13:26:22
    有 20 人按讚

    颱風天🌀
    午餐吃什麼？

    烤鯖魚🐟
    當然要請出久違的「水波爐」

    -烤鯖魚🐟
    -起司條
    -有機木耳炒蛋
    -蒜炒空心菜
    -鱸魚高湯+貢丸+有機精靈菇

    再來杯🍹
    鮮榨蜂蜜檸檬🍋百香果汁

    🍳🍚🍽🍹🐟🥬

  • 中醫爸B - 馬琦傑醫師

    木耳炒蛋 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-14 07:00:52
    有 73 人按讚

    成日都有聽到食黑木耳死亡的個案⋯
    大小朋友😟😟😟-
    5歲小朋友吃了黑木耳炒蛋而中毒死亡
    80歲婆婆吃了黑木耳蒸雞又中毒

    為什麼平日常吃的黑木耳竟然咁毒😱！

    其實，我出街唔敢食黑木耳😧
    因為唔太清楚浸發情序～
    究竟點食先安全？大家快d 細閲一下。

    🌈久泡導致黑木耳變質，造成急性生物毒素中毒。癥狀跟誤食毒蘑菇的中毒癥狀很像。常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床表現，表癥有：極度疲倦乏力，胃口欠佳、嘔吐和腹脹等，部分以神經毒性為主，則有血液、肌肉溶解症狀！

    ❌如果室內溫度在20℃以上，特別是夏季高溫，木耳變質的速度非常快。當發泡時間超過8小時，變質所導致的細菌量將達到原來的數倍至幾十倍，就有可能生成毒素。

    ❌不同黑木耳種類所需的時間而浸泡（由1-3小時不等），如白背黑木耳，本身較厚及大隻，最少也要3小時才軟身。總的來說，要依據指示浸泡，及不能浸泡過夜。建議用涼水浸泡更好。

    ❌黑木耳要即浸即用，黑木耳浸過之後，就算放在雪櫃，超過個８個小時，也不能食用；做成的菜、湯及甜品後，也不應留過夜，以免變質產生毒數。

    🌈處理恰當，吃黑木耳也有很多好處，適合一般三高人士（高血糖、高血脂、高血壓）、挑食的小朋友、產後需排惡露的婦女。黑木耳既可降血壓和降血脂，又有豐富的鐵和鈣。根據香港食物安全中心的資料顯示，100克已用水發好的黑木耳含有34毫克的鈣質和5.5毫克的鐵質。鐵質是製造紅血球的必需元素，有助預防缺鐵性貧血。鈣質有助維持骨骼和牙齒健康。

    木耳本草綱目記載：「味甘性平，益氣不飢，輕身強志。」

    木耳和紅棗比較。木耳較偏重活血；紅棗偏重補血。

    🌈黑木耳紅棗露（大人細路啱食，調理血循環）

    ❤️材料：黑貝云耳10朵（較簿及軟身），紅棗 10顆，枸杞 30顆，甘草1兩，水 1000cc

    ❤️做法：
    1）黑貝云耳用清水洗乾淨後及浸約1小時，軟身後，滾水煮30分鐘，讓膠質比較容易出來

    2）紅棗去籽；將黑木耳、紅棗、枸杞放到榨汁機加水一起打碎

    3）如有需要，可加少許冰糖。

    ⚠️注意事項
    1）脾虛濕困，容易腹瀉便溏的人士不宜服用。
    2）孕婦也不宜多吃。
    3）成人服用木耳每天不宜超過30g。
    4）3歲以上小朋友淺嘗服用。

    🌈買黑木耳心得分享
    1）黑木耳本身無毒，但有有些黑心商戶混左已變壞的壞貨又或加入不同化學剤，發起後，一般人也難已分辨。揀良好信譽的商戶購買就較有保障。

    2）已發的黑木耳不要買，因為不清楚沈泡多久又存放多久。

    3）新鮮的黑木耳不要買來即煮即食，因為新鮮的黑木耳表面有層細毛及卟啉類光感物質。食用後，會引起皮膚瘙癢、疼痛、紅腫，出現丘疹和水皰，嚴重者甚至會導致皮膚組織壞死。此外，也有可能被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫、流淚、流涕以及全身乏力、呼吸困難等。

    4）挑選時：a) 必須完整、具彈性、色黑， 不可呈現透明水浸狀； b)聞有清香氣，所以如果有怪味、發霉，就不能買；c)拎上手，輕、乾燥、雜質少，方為上貨。

    #不要吃久浸黑木耳

  • 愛柴的烘焙料理廚房

    木耳炒蛋 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-17 18:50:04
    有 39 人按讚

    晚上好， 很久沒看我出菜了齁
    有沒有很想念🤭🤭🤭

    疫情當前， 大家盡力做好防疫工作就好， 也不要太緊張， 避不了，我們只能面對 ，相信一定最壞的情況 很快就會過的 ，加油 加油 加油💪

    今天煮個
    酸菜鴨肉湯
    韭菜花炒腐皮
    木耳炒蛋
    煎土魠魚

    你們家的晚餐呢？ 大家來分享一下😙

    今天柴媽使用鍋寶的岩紋深炒鐵鍋 ，不挑爐具，很好用 ，下單處：https://tinyurl.com/yzs9pevf

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