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三種材質「砧板」如何挑選？「砧板」清潔非常重要，食安專家 ...

木頭材質較具有彈性，可減少刀具損傷，刀具比較不會鈍。 ... 砧板需時時保存在通風的地方，尤其夏天時，切勿將木砧板收進櫃內，以免因受潮而滋生 ...

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