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[問題] 新手問關於菜刀跟砧板使用- cookclub - PTT生活政治八卦

各位好在下最近開始下廚有些很基本的觀念不太懂1.砧板目前手邊有木砧板跟不鏽鋼砧板知道切肉切菜要分開但哪一種適合切肉哪種適合切菜？ 另外砧板使用前會先沖水清洗 ...

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