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多少CC的水需搭配幾克的嫩精? - 健康跟著走

使用嫩精醃肉使肉質較嫩的原理，乃是木瓜酵素分解蛋白質的作用， ... ,嫩精/生肉＝1/100-120. 料項比例. 嫩精1 生肉100〜120 純水4〜5. （二） 作法：. 1. 600 g生肉以5 g ...

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