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木瓜酵素嫩精
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天然嫩精粉(木瓜酵素) by Fun酷客 - 愛料理
買個木瓜,切少許下來保存在冰箱中,有時要煎牛排或燉肉時就可以加個4、5片,可以使牛排變嫩,煎時也沒有所謂的5分,8分熟見血的問題了;燉豬肉時放幾 ...
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