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木炭燃燒原理
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Re: [問卦] 烤肉最難烤的食材? - CPLife板
因為液態瓦斯的原理就是碳氫化合物,燃燒後會釋放出水氣, : 附著在木炭上反而會使得炭火燃燒不完全, : 使得只有表面燒起來,但實際炭心並沒有燃燒,
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