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蔬菜之皇「朝鮮薊」怎麼吃？處理3 招學起來！

【STEP 1】去莖、修剪：去除莖部後，切掉朝鮮薊上方1/3的部位；再用剪刀修剪花蕾尖端。 ... 剪掉花蕾尖端的步驟主要是為了避免食用時刮傷舌頭，也有助於縮短 ...

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