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美國人就愛醬沾：菠菜朝鮮薊起司沾醬Spinach and Artichoke Dip

傳統地中海式吃法是朝鮮薊將經過簡單的水煮或清蒸後，將花瓣一片片剝下，沾上奶油與檸檬醬汁，慢慢吸吮花瓣後半部類似沙沙澱粉質的部分，當然還有精華 ...

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