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朝鮮薊吃法
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歐洲「蔬菜之皇」 朝鮮薊的處理方式 - 蔬食地圖
在西式料理中常常會看到一種外觀非常特別的食材,看起來像是花,又有點像釋迦的植物,它的名子叫做朝鮮薊(又名洋薊,Artichoke),原產地在歐洲地中海,有「蔬菜.
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