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不只小籠包享譽國際，鼎泰豐如何用聲音收服客人？

家人朋友總說，「端盤子」這麼簡單的工作，你要做一輩子嗎…… 每天都要和無數陌生人接觸的服務業，一言一行都代表著品牌的門面，一舉一動都與客人的 ...

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