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山東戧面饅頭正確做法，關鍵在於戧面，層次分明有嚼勁，越吃 ...

1.先準備500g的普通麵粉，放入5g的酵母粉發酵，10g白糖用來促進酵母的一個發酵的作用，再加入5g的食鹽增加麵粉的筋性，用250毫升的溫水一邊倒一邊攪拌， ...

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