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有鹽牛油食譜
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奶油小餐包(含餡) - Judy烘焙亂亂玩
新鮮酵母15克(或速酵5克). 主麵團:高筋麵粉70克、低筋麵粉80克. 雞蛋1顆、水50克、奶粉30克、細砂糖50克、鹽5克. 發酵奶油50克. 內餡:有鹽奶油150克.
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