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有鹽奶油無鹽奶油差別
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一學就會!法國經典甜點: 70道老師傅家傳配方
基本派皮份量:4 張難易度 Pâte feuilletée 麵粉、鹽、無鹽奶油和水混合製 ... 自己製作的派皮與賣場賣的口感上還是有差別,尤其烘烤後外表呈現的千層質感更是買 ...
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