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餐桌上的油 - Google 圖書結果

奶油 塔!南北用油分水嶺中世紀,奶油也曾經一度成了禁品。 ... 鹹奶油、無鹽奶油的差別使用無鹽奶油在烹調時,可以隨意調整鹽的份量,一般專業廚師、烘焙師多選用無鹽奶油 ...

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