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有鹽＆無鹽奶油差在哪？可以互換嗎？認識烘焙常用的5 種奶油

因為含有鹽分，含鹽奶油的保存期限會比無鹽奶油更長，一般來說未開封的無鹽奶油可以冷藏約2個月，含鹽的奶油則能長至約3 個月。奶油當然也能放冷凍庫，能 ...

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