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認識奶油種類與保存方式，讓你成為料理達人 - 開元食品

奶油種類不同有差別 ... 依成分區分, 無鹽奶油, 顧名思義就是沒有額外添加鹽分的固態奶油, 無論是蛋糕、餅乾、麵包等，大多數烘焙時都較推薦使用. 有鹽奶油, 添加少許 ...

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