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懂得運用奶油，你就離烘焙王更近一步了

如果你手邊有的食譜本來是融化奶油，不妨多加熱個兩到三分鐘後做成焦化奶油試試看，也許會帶給原本的食譜新的風味喔！ 製作澄清奶油. Photo Credit: David ...

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