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何謂”Fine Dining” 餐廳？當代名廚的當代定義

服務和食物當然是重點，但背後隱藏的訊息也一樣重要。 ... 會找到跟紐約、東京等大城市一樣的餐廳，但如果你去的是鄉鎮地區，會找到更多有趣的食物。

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