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自然酒/ 有機酒/ 生物動力法是什麼？認識三大永續葡萄酒

由於自然酒使用原生/ 野生酵母，葡萄酒本身也帶有更強烈的酸度，因此國外最常被用來形容自然酒風味的單字是「Funk」。它可以是有趣的意思，但也可能代表這 ...

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