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月餅麻糬內餡
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縣市推薦改良月餅一覽表(共計16 款) 一
內餡 C 地瓜餡加入切丁金橘餡攪拌均勻秤重每個25g 包入麻糬10g. 備用. 4. 油皮包入油酥二次擀捲鬆弛10 分鐘一份油皮酥平均切成對半桿圓. 再包入內餡整型三種不同造型.
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