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台灣泰式餐館人氣美食:月亮蝦餅的由來及做法

先把蝦仁、肥豬肉、大蒜拍碎剁細後，加入胡椒鹽、蛋液攪拌成有彈性的蝦泥，均勻抹在春卷皮上，再蓋上另張春卷皮後壓緊邊緣成蝦餅，用牙籤刺洞可防油炸時起 ...

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