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[爆卦]月亮蝦餅皮做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇月亮蝦餅皮做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在月亮蝦餅皮做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 月亮蝦餅皮做法產品中有38篇Facebook貼文，粉絲數超過1,822的網紅淨 鮮 牛肉 海鮮 團購，也在其Facebook貼文中提到， 🏆興 達 港 歐 董 知名傳統老店/堅持手工製作，完整保留海鮮的鮮甜與口感👍 🐙 花枝月亮蝦餅、🐟 旗魚黑輪（無蛋）👍 🏆國宴級指定美味、高雄十大首選特產精品伴手禮🏆 🐙 🍤 嚐過歐董花枝蝦餅、花枝丸的好朋友們，相信對 👉 新鮮、Q彈的花枝塊，非常記憶猶新吧 A.🐙🌙 🍤 月亮花枝蝦餅 ...

　同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸 1T  海苔粉/Nori powder/のり粉 5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜 適量 海苔/Nori/のり 適量 地瓜粉/Sweet pota...

「月亮蝦餅皮做法」的推薦目錄

月亮蝦餅皮做法 在 AGA不專業食記&攝影 |美食|超商|宅配|開箱 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 04:12:39

🚩宅配美食⏩【產地咬一口】月亮蝦餅組（原味+特厚） 泰式餐廳必點的月亮蝦餅 在家裏也能輕鬆吃得到 【產地咬一口】以基隆無膨發的鮮蝦 傳承正宗泰北道地的風味製作 簡單料理就吃到比餐廳更新鮮美味的蝦餅 分成原味及特厚兩種月亮蝦餅 煎、烤、炸都能享用 油炸當然是讓月亮蝦餅外皮最酥脆美味的做法 但現代人飲...

月亮蝦餅皮做法 在 吃貨台大 NTUeater ? Instagram 的精選貼文

2021-06-16 11:50:59

⚠️防疫優先，收藏以後去！ #吃貨台大正餐 【湄賽雲泰料理】 🎈 綠咖喱椰香牛肉片 $140 🎈 招牌月亮蝦餅 $190 🎈 清蒸檸檬魚 $230 🎈 招牌椒麻雞 $160 🎈 摩摩渣渣 $50 / 118巷很隱密的老店！門口總是停放車輛，從未注意過，某天心血來潮吃吃看沒吃過的餐廳，結果一吃就愛上...

  • 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購

    月亮蝦餅皮做法 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-18 12:25:37
    有 4 人按讚

    🏆興 達 港 歐 董 知名傳統老店/堅持手工製作，完整保留海鮮的鮮甜與口感👍

    🐙 花枝月亮蝦餅、🐟 旗魚黑輪（無蛋）👍

    🏆國宴級指定美味、高雄十大首選特產精品伴手禮🏆

    🐙 🍤 嚐過歐董花枝蝦餅、花枝丸的好朋友們，相信對 👉 新鮮、Q彈的花枝塊，非常記憶猶新吧

    A.🐙🌙 🍤 月亮花枝蝦餅

    👍 以潤餅皮結合高檔蝦界LV的藍鑽蝦仁與花枝漿而成，內餡能品嚐到鮮甜藍鑽蝦仁與彈牙花枝，口感豐富、清爽，搭配帶有淡淡米香和麵糰香氣的酥脆潤餅皮、外酥內嫩、香氣撲鼻，使人食指大動喔

    B.🐟🍡 旗魚黑輪（無蛋）

    🍡 旗魚黑輪嚴選新鮮的旗魚肉，採傳統手法工揉碾、擂撌製成，經老師傅塑型後，下鍋高溫油炸至表面金黃，一條旗魚黑輪中不僅蘊含自然、純粹的大海風味更包含了師傅匠人的精神與堅持，令人難以忘懷的味道大人和小孩都愛不釋手

    🈵️限量 200包，售完提前截止 🈵️

    😋喜歡台灣在地古早味小吃的好朋友們，請於記事本下方留言處，留言(a) 或 (b)或(a)(b) 及數量（以此類推），以利統計，謝謝大家 😋

    A.花枝月亮蝦餅 💲220元/包
    （ 一包二片、480g +-10% ）付2包沾醬👍

    B.旗魚黑輪 💲170元/包（ 600g +-10% ）

    🚨 預購日期🚨
    7/18~20號售完提前結單⚠️

    🚨 預 計 到 貨 時 間🚨

    7/27~30號截止，，請有購買朋友準時領取，逾期不做保留敬請見諒

    淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

    😷防疫期間😷

    ⚠️採實名制登記⚠️

    ⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

    ⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏

    ⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏

    服務熱線☎️：0905-661-555

    來電預約服務時段： 09:00 - 20:00

    🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
    🚨（人本牙醫巷子進來）🚨

    ……………………………………………………

    A.🦑月亮花枝蝦餅

    🌙 使用最新鮮的花枝與蝦仁，花枝Q彈可口、🍤藍鑽蝦仁鮮甜多汁，皮薄料多又大塊，滿滿的花枝塊、蝦仁包覆在潤餅皮裡面，每一口都是大海的精華，在炎炎夏日中，挑動您的挑剔的味蕾 😋

    👉 一包 (2)片，每片重達 (2)(4)(0)(g) ，口感紮實有嚼勁，每一口都能咬到豐富餡料，花枝塊的Q彈口感、蝦仁的鮮甜細緻，讓您忍不住一口接一口、停不下來的好滋味 😍

    👍 想吃幾片就拆封幾包，安全衛生 💯 口感紮實……煎到表面金黃酥脆、裡面彈Q有勁，簡單乾煎就可以吃到美味的花枝月亮蝦餅，不論當早餐、點心、消夜都非常的適合 😊 保證給您大大的滿足感！

    👉 一包二片裝、淨重：(4)(8)(0)(g) +-10%
    ……………………………………………………

    (b) 🐟 🍡 傳承古早味的手法，以新鮮的旗魚肉打漿、手工捏制塑型油炸而成，保留了旗魚肉的鮮甜與絕佳的口感，簡單油炸帶出大海的風味及酥脆感，每一口都讓您有滿滿幸福的 Fu ❤

    👉 每包淨重：(6)(0)(0)(g) +-10%
    …………………………………………………

    🚨 喜歡台灣在地古早味小吃的好朋友們，請於記事本下方留言處，留言(a)或 (b)或(a)(b)以及數量（以此類推），以利統計，謝謝大家 🙏

    【品牌故事】

    👉 【興達港歐董】創業自民國八十年，以高雄出名的興達港觀光魚市為起點，這和魚丸的歷史有關，早期漁民將過剩的魚貨製作成魚丸，藉此延長保存，並創造更多謀生機會，因此，魚丸是漁民們的智慧結晶。但店家說，現代化的社會商人為了追求利潤，採取機械快速做法，魚丸已經漸漸失去傳統的老味道😞

    👉【興達港歐董】遵循手工製作的基礎，魚丸從採肉、打漿、製丸、煮熟……等過程，無防腐劑、無硼砂、不漂白，取得SGS檢驗認證，打進業界稱為最嚴苛的美式連鎖量販店，可以說是連外國人也很愛吃。

    👉 歐董多年以來堅持傳統風味，加上絕不含任何防G劑、化學添加物及人工色素， 這就是歐董虱目旗魚丸能長久以來聲譽不墜的秘方。二十多年來，老店獨特的傳承，完整保留了魚丸新鮮的特質，再加上獨特的風味與口感，更是多家報章、媒體爭相報導的知名老店，也是假日時遊客來到興達港必到的景點。

    👉 歐董全系列產品，均需以手工製作，無法假機器之力替代完成，不同於別家的魚丸，歐董『虱目魚 + 旗魚』的做法是別人無法取代的，新鮮販賣，讓素材以最自然、單純的風味呈現給大家。

    🍡 美味食譜：

    💥 油炸

    😋 將本產品解凍後，以小火低溫油炸，直到本產品表面呈現金黃色並浮出油面時，方可撈食用。本產品油炸後，可搭配蕃茄醬、胡椒粉……等沾料，會更加香酥、美味、可口。

    🍲 炸：熱油鍋至180度，蝦餅無須解凍，直接以中火油炸，蝦餅下鍋後先不要翻動，太早翻到動容易造成餅膨起、皮肉分離，待餅浮起後再翻面，待兩面呈現金黃色即可取出，瀝乾油後，切成小片即可食用。

    🍳 煎：於平底鍋倒入少許油，大火熱鍋後轉小火，將蝦餅放入，等待餅皮邊緣有點焦香後翻面續煎（可依照個人喜好酥脆度決定）兩面呈現金黃色後，瀝乾油後，切成小片即可食用。

    ……………………………………………………
    📢 溫馨小叮嚀 🙂

    1. 烹煮前，請充分退冰後即可烹煮料理。
    2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
    3. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫電話📲

    🚨 本產品含有甲殼類、魚類、蛋類及含有麩質之穀物及其製品。

  • 溫國智的美食天地

    月亮蝦餅皮做法 在 溫國智的美食天地 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-15 00:00:29
    有 35 人按讚

    你們知道 月亮蝦餅🦐的起源不是泰國嗎？
    其實是 台灣人🇹🇼發明的喔！

    這道菜是融合了越南菜、緬甸菜的泰式台灣小吃
    因為泰國並沒有這道菜色
    所以去泰國一般店家是吃不到的喔😂

    今天就由温老師來教大家煮這道
    深受大、小朋友喜愛的【月亮蝦餅】

    食材：
    蝦仁300克
    豬板油50克
    花枝漿100克
    春捲皮兩張

    調味料：
    鹽一小匙
    胡椒粉¼小匙
    酒1大匙

    簡單料理做法：
    1. 將蝦仁洗淨擦乾，切成丁狀，備用
    2. 將豬板油剁碎，備用
    3. 將蝦仁，豬板油，花枝漿加入調味料混合均勻放上春捲皮上，再蓋上一張春捲皮
    4. 將做好的蝦餅放入油鍋中炸至上色，取出切盤，即可食用

    是不是很簡單啊～
    喜歡這道菜色的朋友
    記得幫我們分享出去喔～

    #台菜小天王溫國智 #月亮蝦餅 #國宴主廚溫國智

  • 跟著Money吃喝玩樂吧

    月亮蝦餅皮做法 在 跟著Money吃喝玩樂吧 Facebook 的精選貼文

    2021-04-12 19:51:40
    有 51 人按讚

    📍全台｜瓦城 泰國料理｜台中后里｜麗寶店
    
    終於吃到評價頗高的瓦城泰國料理了，瓦城的每道菜都特別調整成適合台灣人吃的泰國口味，吃起來不會像吃純正泰國菜這麼的酸辣，整體吃下來是好吃的。
    
    ———————————————
    
    ▓ BBQ嫩烤松阪豬 $395
    吸睛的松阪豬肉肥瘦恰好，嫩中帶脆、鮮甜爽口的獨特口感，再搭配醃漬洛神花與兩種自製沾醬，清爽而不膩口，一吃就愛上！
    ·
    ▓ 原味青木瓜沙律 $250
    以泰國傳統樁拌做法，絲絲入味，有著辛、酸、鮮、甘多層次的清新美味， 是泰式當家涼拌菜。
    ·
    ▓ 蝦醬空心菜 $200
    空心菜鮮綠清脆，搭配鹹香的蝦醬，很配飯，簡單卻讓人難忘的滋味。
    ·
    ▓ 辣炒高麗菜 $180
    高麗菜外觀看起來很老的感覺，菜的顏色不是很新鮮，但是吃起來鮮甜美味、爽脆無比，意外的好吃。
    ·
    ▓ 原味月亮 $350
    超人氣月亮蝦餅，每份月亮都經過108道用心料理步驟，真材實料，薄皮口感酥脆鮮美，每一口都是滿滿蝦餡，再搭配上特製沾醬，酸甜滋味讓人愛不釋手啊！
    ·
    ▓ 海鮮什蔬沙律 $350
    海鮮主要是中卷、蝦仁等鮮美好料與清脆什蔬涼拌，辛辣爽口又開胃。
    ·
    ▓ 酥炸綠咖哩椰香雞翅 $285
    雞翅以綠咖哩醃漬酥炸，伴隨濃郁椰香的豐富口感，每一口都是吮指好滋味！
    ·
    ▓ 辣炒豬肉 $280
    有豬絞肉與泰國辣椒、小番茄、九層塔熱炒，辣味十足，吃泰式料理必點的一道料理，瘦肉的口感、肥肉的油香，酸甜鹹辣而且香氣十足，在夏天超開胃的，只要有這道料理，白飯至少要兩碗才夠！
    ·
    ▓ 泰國奶茶 $99
    泰國茶葉遇上香濃煉奶，因為有冰塊的稀釋，所以不會太甜，喝起來很順囗，喝過都說讚的好味道！
    ·
    ▓ 白飯無限享用滿足價 $45 /人
    精選三種米飯：泰國茉莉香米、台灣西螺米、紅藜飯，道地、美味、健康飯食一次滿足，供大家選擇享用，個人比較喜歡台灣西螺米，因爲比較香Q，紅藜飯則比較軟爛，泰國香米我覺得容易消化不良，口感我也不愛。
    
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    🏠店名：瓦城泰國料理 台中麗寶店
    📍地址：台中市后里區福容路201號B區1樓
    ⏰營業時間
    ✷ 一至四 11:00-15:00 / 17:00-21:30 
    ✷ 五 11:00-15:00 / 17:00-22:00 
    ✷ 六 11:00-22:00
    ✷ 日 11:00-21:30
    ☎️電話：04-25585277
    📌可免費提供泰國辣醬
    💢酌收10%服務費
    
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    ⚠️圖文未經授權請勿轉載
    
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