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月亮蝦餅皮
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月亮蝦餅 - 維多利亞的廚房
作法: 1. 蝦仁去腸泥,洗淨擦乾,剁成泥狀。 2. 加入蛋白、香菜碎與調味料拌勻(邊攪邊把料摔回碗裡,讓空氣跑出來)。 3. 將蝦泥放在春捲皮上,輕輕壓上另 ...
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