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高檔「紅喉魚」怎麼吃？3個關鍵最好味 - 天下雜誌

紅喉魚的「產期」以繁殖期作劃分，非繁殖期的紅喉魚最佳重量約400公克。若是在8至12月間的繁殖期，紅喉魚會因需要補充大量營養而離開礁石區，延繩釣法 ...

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