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最中(Monaka)的前世今生 - MICHELIN Guide
最中 是一款在日本江戶時代已出現,到明治時期發展最完熟,並在日本全國流行的和式甜點。簡單來說,它是一塊米做成如威化餅的外皮,在和菓子的世界,會在兩 ...
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