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最中和菓子
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日語發音為もなか,乃十五的月亮之意。而稱作最中餅的和菓子 ...
而稱作最中餅的和菓子其實是用糯米粉蒸烤而成的酥脆外皮,加入甜糯的紅豆餡,扣合起來享用的傳統點心。 「最中」一和菓子名出現在江戶時代。
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「最中和菓子」
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