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曾祖父台語
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產訪|台南後壁永興黑豆醬油的台灣味 - AICU
到了日本統治時代,曾祖父接手事業,期間還曾到日本學習製作醬油技術, ... 黑豆醬油最大的特色就是釀造過程中採取下缸日曬發酵,而台語稱下缸發酵 ...
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「曾祖父台語」
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